Desarrollo sostenible

1) ¿QUE ES EL DESARROLLO SOSTENIBLE?

El desarrollo sostenible es el desarrollo de la economía que se basa en explotar los recursos del planeta sin alterar gravemente el medio para que otras generaciones disfruten de una mejor calidad de vida.




2) MATERIA 

La materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Dentro de la materia existen dos tipos: orgánica e inorgánica.

~ Materia orgánica: es aquella que está formada por moléculas orgánicas de los seres vivos (seres humanos, animales y plantas). 

Su estructura está formada por celulosa, tanino, cutina y lignina junto con lípidos, azúcares y proteínas.




Esta materia orgánica se divide a su vez en dos tipos: naturales y arficiales.

A) Naturales: las desarrollan los seres vivos (biomoleculas).

B) Artificiales: las sintetiza el ser humano. 

~ Materia inorgánica: es la que no está compuesta por átomos de carbono, por lo tanto, no la forman los seres vivos. Se crean a partir de reacciones químicas. Un ejemplo son las sales minerales, el agua y los gases.



3) ENERGÍA 

La energía tiene varias definiciones una de ellas es en la que se refiere a un recurso natural que se extrae y se transforma para su uso industrial y económico. Dentro de las energías están las renovables y las no renovables



* Renovables: son aquellas que se extraen de recursos naturales y son energías inagotables, es decir, se pueden explotar continuamente.

 Las energías renovables que existen son las siguientes:

· Energía solar




· Energía hidráulica




· Energía eólica




· Energía geotérmica




 · Energía eléctrica




· Energía biomasa





* No renovables: son aquellas que no pueden ser reutilizables y en un futuro se agotarán.

 Las energías no renovables son:

 · El petróleo




 · Energía nuclear




· El carbón 




· Gas natural





4) CONSECUENCIAS EN EL FUTURO

Dentro de un futuro no muy lejano, las energías no renovables se agotarán. Aunque estas producen más energía que las renovables, conllevan una serie de riesgos. En el caso del petróleo y el gas natural su uso lleva a la contaminación de la atmósfera por CO2 y son unas energías que se agotarán en menos de un siglo. Hay más reservas de carbón (1500 años) pero contaminan igual. En el caso de la energía nuclear, su uso puede dar lugar a accidentes de consecuencias muy graves para la naturaleza y el ser humano. Además los residuos que generan son muy difíciles de eliminar y tienen que ser guardados en contenedores especiales durante varios siglos hasta que dejen de ser peligrosos.

Las energías renovables no provocan apenas influencia en el medio ambiente, solo que sus instalaciones requieren mucho espacio. Tienen el inconveniente de que algunas, como la eólica y la solar son discontinuas pues dependen del medio físico. En comparación con las energías no renovables, tienen menos capacidad de producción de energía.

Transgénicos

1) ¿Qué son los transgénicos?

Los alimentos transgénicos son aquellos alimentos que han sido modificados genéticamente con el fin de hacerlos más resistentes a las plagas, más grandes y darle a estos alimentos unas características especiales. Según expertos, los alimentos transgénicos son una solución a la creciente población, y por lo tanto, a la creciente demanda de alimentos, pero esto conlleva a una serie de desventajas.






2) Origen de los transgénicos

El origen de los transgénicos se remonta al año 1973, en EE.UU. donde un grupo de científicos consiguieron transferir genes de una bacteria a otra bacteria distinta. Pero la primera planta transgénica se consiguió crear en Europa, en 1983. Se creo un tabaco resistente a un tipo de bacteria.

En 1994 se comercializo el primer alimento transgénico, un tomate. Después se comercializó soja transgénica y mas adelante maíz transgénico. Mas adelante se vendieron semillas adulteradas en Canadá.

Los principales países que utilizan alimentos transgénicos son EEUU, Canadá, Argentina y China, que en total en estos países se cultivan mas de 52 millones de hectáreas.






3) ¿Cómo se hacen?

Lo primero que se hace en el alimento es sacar la parte que te interesa del gen, para poder extraer el ADN, y así, poder introducirlo a otro alimento para que tenga esa genética extraída anteriormente.

 Gracias a la ingeniería genética se clona y cambia el gen para introducir el ADN en el alimento originario que se le extrajo el gen y finalmente se consigue el alimento trasngénico ya que ha sido modificado genéticamente.







4) Ventajas y desventajas

VENTAJAS: 

~ Estos alimentos son resistentes a plagas, herbicidas, a los cambios bruscos de temperatura.

~ Son más faciles de recolectar y poseen más nutrientes.

~ Pueden manipularse sus características haciéndolos más atractivos para el consumidor.

~ Son una solución a la creciente demanda de alimentos del mundo.


DESVENTAJAS:

~ Son un peligro medioambiental.

~ Pueden producir reacciones alérgicas o intolerancia a algunos productos, y en un futuro se pueden desarrollar alteraciones genéticas.

~ Se consideran un riesgo para la salud, ya que pueden desarrollarse diferentes tipos de cáncer.

~ El cuerpo desarrolla una resistencia a los antibioticos.



5) ¿Cómo se sabe si un alimento es transgénico?

En Europa sabemos si un alimento es transgénico porque viene en la etiqueta del alimento para informarnos de ello, en la etiqueta pondrá la sigla Bt, que es la abreviatura de Bacillus Thuringiensis, o pondrá simplemente que es un alimento modificado para que el consumidor decida si comprarlo o no.

6) Opinión personal

En mi opinión pienso, que hay que hacer un uso racional sobre estos alimentos y emplearlos para beneficiarnos de sus ventajas y no abusar de ellos, debido a que tienen efectos negativos que nos pueden afectar a todos, como por ejemplo;  los peligros medioambientales o la aparición de alergias o intolerancia a algunos productos.